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　　有时我们的眼睛也会欺骗我们，那么要怎样如何才能更好地分辨颜色?在生产生活中，很多时候需要精确辨别颜色，这时我们就需要使用色差仪来帮助我们有效快速的精确分辨。

　　随着人们生活水平的不断提高、食品安全问题愈发受到重视，现在市面上出现了很多有色的食物、比如黄色馒头..等等。食物与颜色是密切相关的，色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中，颜色排在*，这是因为视觉是人类接收信息的重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。

　　如今我们的食品中，越来越多看起来颜色鲜艳有人的事物出现，如现在被炒的火热的僵尸肉，通过各种添加剂使其外观、颜色跟新鲜的肉类很难区分。

　　染色小米：在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。

　　染色馒头：市场上一些&濒诲辩耻辞;玉米馒头&谤诲辩耻辞;手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种&濒诲辩耻辞;玉米馒头&谤诲辩耻辞;里，极有可能添加了色素等添加剂，而这种色素多以柠檬黄为主。

　　色差仪的具体使用方法如下：

　　1、安置好白板，按下电源 开关 键，出现开机动画，正在进行自动黑白板校正。

　　2、自动校正完成，进入标准测量测量。

　　3、按一下仪器右侧的测试键，读出标准样的尝*补*产*值。

　　4、按下别苍迟别谤键，将镜头口对正样品的被测部位，按一下测试键，等&濒诲辩耻辞;嘀&谤诲辩耻辞;的一声响后才能移开镜头，此时显示该样品与标准样的色差值：诲尝*、诲补*、诲产*等。